МОРКОВЬ "ЧА"

Главная » 2018 » Февраль » 14 » МОРКОВЬ "ЧА"
17:19
МОРКОВЬ "ЧА"


 

                                                   МорковьЧа 

Ингредиенты:
~Моркови 1 кг., 
~Лук 1шт., 
~Уксус 76% 2 ч.л.,
~Кориандр сухой молотый, 
~Соль,
~Сахар, 
~Чёрный молотый перец, 
~Масло для жарки,
~Красный молотый перец сладкий,
~Зелень укроп, кориандр.


Приготовление:
Морковь почистить, нашинковать на Корейской шинковке. Посолить и добавить уксуса, перемешать. 
Оставить на некоторое время. 
Лук обжарить до лёгкой золотистости, добавить красный молотый перец быстро перемешать и добавить к моркови. 
Добавить специи по вкусу и зелень. 
Поставить в холодильник примерно на 2 часа.

Автор рецепта: Назокат Шерматова

Мамина кухня


 

Категория: Салаты | Просмотров: 46 | Добавил: Sofia_Veber | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0