ПИЦЦА ОТ ОКСАНЫ

Главная » 2018 » Февраль » 14 » ПИЦЦА ОТ ОКСАНЫ
23:52
ПИЦЦА ОТ ОКСАНЫ




                                                Пицца от Оксаны


Ингредиенты:
Вода (теплая) 0,5 ст.,
Масло оливковое 1 ст.л., 
Кукуруза,
Соль,
Сахар 0,5 ч.л.,
Дрожжи (пачка-50гр ) 1/3 пач.,
Мука пшеничная (на глаз ),
Салями  6-8шт.,
Лук репчатый 1/2 шт.,
Томатная паста 4 ст.л.,
Сыр моцарелла 400  гр.,
Паприка цветная,
Помидор 1 шт.,
Маслины без косточек,
Шампиньоны 2 шт.,
Орегано,
Красный перец.

Приготовление:
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль, добавить оливковое масло, затем подсыпать муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.
Поставить в теплое место, как поднимется, раскатать по форме противня и дать постоять еще минут 15, чтобы слегка поднялось. 
В томатную пасту добавить примерно 3 ст.л. теплой воды и красного перца на кончике ножа, этой смесью смазать тесто и сверху выложить лук-полукольцами. 
Посыпаем сыром. 
На сыр складываем все оставшиеся ингредиенты и еще слегка присыпаем сыром сверху.
отправить в духовку на минут 20-25минут на температуру 160'С. 
На горячую пиццу посыпать орегано и посолить.
Приятного аппетита!

Автор рецепта: Oksana Selkovaja

Мамина кухня

Категория: Пицца | Просмотров: 23 | Добавил: Sofia_Veber | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0